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緩慢的悠閒,醞釀在奮起湖 Day2


第二天一早,就看到外頭的好陽光,
帶著相機跑到緩慢周邊拍了些照片。
民宿周圍轉了一圈,回頭也到了要去森遊漫步的時間,領了可愛... 但是有點巨大的野餐籃後,
帶著期待的心情前往森林步道。




整座山都被我們包下來了嗎? ─ 我是真的有這樣的疑問,
光線好美... 但比起光線,有更讓我在意的事,整座森林無比寂靜...
寂靜到感覺連快門的聲音都是對這情境的一份褻瀆....
除去腳步聲,心跳聲,呼吸聲... 剩下的就是這片森林的聲音,
我們跨步的穿越其中,靜靜的看著它,看著森林的壯闊與生命力,
感覺它也無聲的觀察著來訪的我們。

深吸一口早晨冰涼的空氣,抬頭凝視許久,不知道怎麼覺得莫名喜悅。
"歡迎你們"
感覺這片森林是這樣說的。

抱著喜悅的心情,在休息用的長椅上鋪上坐墊,展開我們的森遊早餐。
一人份有木蓿芽、芹菜還有火腿包成的手卷,還有一包優格,與一壺茶。
手捲感覺就很清爽,優格... 在山上低壓開盒會噴射XD
而茶用了陶瓷茶杯一裝,配上這環境真的感覺非常優雅,順便悠哉無比。
吃完後休息了一陣子,繼續走完這段森遊路。

回程稍有爬坡後,把籃子還給緩慢,接著上老街買了些東西,
有號稱三合一蛋的混蛋、七彩無敵麻糬、還有聽說有藥水味的愛玉,
帶著大包小包,順著路莫名奇妙走到了奮起湖火車站。

因為山下上山的火車停駛,奮起湖站幾乎沒火車,所以能在鐵路上胡搞瞎搞
什麼走鐵軌定番照片啦、臥軌啦、拉火車頭啦,幾乎在沒政府狀態下拍攝很歡樂....
而定番照小嵐一直掉下來、我臥軌看起來很詭異,納豆拉火車頭看起來很歡樂...
拍的比較正常而優雅的只有Hitomi....

拍完照並且用力的把怪味愛玉吃完後,照計畫看一下旁邊的四方竹林。
看到路邊老太太賣的東西很奇怪,詢問之後 ... 才知道原來龍鬚菜是會長瓜的?!
叫做龍瓜???
不,叫佛手瓜... 而這是後來才知道的,因為現場老太說的台語,我們幾個人解析半天還是不懂。

而四方竹... 就是斷面有點方的竹子,雖然不明顯,但是看起來確實還滿特別的,
然後竹節上有一圈像是春麗手環的那種刺刺,說來... 有沒有四方筍啊? 吃起來一定很噱頭。

這一區探索完畢之後,又回到民宿把東西丟下。
接著要探索民宿東北方的森林步道,

"神社耶~" 這忘了是誰說的,只是緩慢管家說"不小心就會miss它喔"這句話倒歷歷在耳,
不過台灣社遺蹟彌足珍貴,還是把它當作目標一號,開始大步前進。

這段爬起來就不大歡樂,好陡! 但看帶頭的小嵐腳步飛快,感覺沒兩下就到景觀台了。
在景觀台上的教育看板解釋了我們心頭的疑惑,奮起湖是湖在哪?原來本來湖就是古早時代指凹地,
並非真有湖啊,想想竹子湖也是沒有湖,分明是竹子凹地.... 古人們,這樣用字後代很煩惱啊!
景觀台俯瞰奮起湖

稍微歇息了一下,又繼續向上前進,這次就到了傳說中的神社遺蹟....
神社已隨時代去,此地空留石基座....
我的媽啊,這根本是被剷平了啊~~ 被稱為遺蹟還真的很客氣... 該怎麼叫哩...前神社痕跡吧?
只能看地基推想鳥居的大小、石燈籠的位置,還有主殿的規模。

稍微傷心之餘,跑到旁邊的八角涼亭休息,至少這個新東西還在,但不知道哪裡八角了...
休息時還偶遇胖胖的藪鳥,長的頗可愛也不怕人,但是叫聲超難聽XD



邊休息同時,
翻看了Hitomi隨身帶的地圖,發現鹿鼎神木竟然就在附近,就順道繞過去希望能治療一下
這神社遺蹟帶來的失望感
鹿鼎神木... 有點哀傷的被竹子給圍繞,感覺不到很神的氣勢...

這下.... 讓人更想去看看"奮起湖神木"是什麼樣子了,這次是招牌神木,應該沒問題了吧?!!
討論了一下說走木馬棧道應該是一路下坡,既然都爬那麼多了,那不繞過去就虧大了~

結果不對啊,中間還是有不斷的上坡~下坡,根本還是爬個不停(滿頭汗)
又因為樓梯設計的很詭異,下坡一直有拉到小腿的不適感,感覺像是.... 墊腳尖爬著山路一般
不過中間還有順路經過綠竹坡,是很有特色的一段路,我想怎麼累都值得的....
p.s 小心地名有"坡"字的地方,輕忽下通常會爬到半條命

通過綠竹坡,也不知道看了幾個詭異的"還有300m"路牌之後,終於遠遠的看到一棵大樹了
隨著越走越近,發現這棵神木還真的很像樣哩!!! 好大!!! 不愧是招牌神木!!!
感覺起來跟多年前去雪霸的巨木森林看到的巨樹相近,這等級才叫神木嘛~

感謝Hitomi做為比例尺

坐在椅子上仰頭看著神木,好好感受了一陣大自然的奧妙之後,
時間算算也差不多準備回緩慢去吃晚餐了..... 回程的路比想像中要來的短了許多,
但爬了好一陣子的山,實在想喝點涼的。在回去路上繞了個圈又跑到老街,去找好吃的愛玉...
傳說中堅持不加冰、不外帶的愛玉店。 拐了四五個彎,像是走迷宮似的,終於找到了~
口味很細緻,感覺的出來製作的很用心,甜度與口感恰到好處。
 
還吃了熱的愛玉,這口味絕妙!! 怎麼愛玉有熱的從沒吃過?!(圖片已吃光Orz)

接著就帶著滿足而疲倦的身體回到緩慢,等著晚餐時間的到來。
等著等著,還發生令我驚嚇萬分的門敲就開事件... 這房門太脆弱(?)且浴室設計也太透明....跑都沒得跑
總之嚐了些新港貽當點心、順便安定心情,就準備要吃有名的緩慢"說菜"了。

為何叫緩慢說菜?因為每道菜的功法,材料,著眼點... 甚至吃法,緩慢管家都會細心的跟大家介紹。


先上來的是果醋與梅子。
一口喝下...酸味像被人拿冰飲偷偷貼在脖子上似的讓全身一震,完美的把味覺reset,準備來餐緩慢。

第二道算是真正的前菜,佛手瓜涼拌、溪蝦、麻醬仙草麵。
佛手瓜... 今天看了一天,終於吃到口怎麼都好吃,而仙草麵口感很特別,Q而微脆。

第三道,湯豆腐。
用切開的秋葵代替芶芡,這點子真的是清新脫俗,跟湯底的柴魚和金針菇巧妙融合,口味絕佳。
湯中切成星星狀的秋葵還有點脆脆的口感,再加上山泉水製作的手工豆腐,這真是道好料理。

第四道,香魚,這可是我認定的淡水魚之王啊。用筍醬和大量薑絲去清蒸。
管家還拿了大塊木板講解(為什麼是木板?)如何吃香魚,名為"優雅吃香魚課程"
可惜我這條稍微生了點。

第五道,鴨間米炒飯加上山豬肉,佐以七種不同的配料。
是不是有七七四十九種變化?並沒有,不過花樣也很夠了。
炒飯裡頭有放好大的黃豆,很有意思的口感和味道,我還滿愛的。

第六道,苦茶油燉雞。
聽說是放山雞,可能部位的關係我的吃起來沒有很油,感覺不錯

第七道,紳士山菜。
自己去燙。這就沒有什麼技巧,挑好吃的部位拿去煮就是了,服務至上。


第八道,甜點。
我是吃米麩,那種嬰兒食品的感覺.... 真好吃(咦),很佔胃一吃就飽。

整體來說,跑到山上吃這麼一頓很值得。
如果有到緩慢至少要預訂一天的晚餐喔!!

吃飽飯稍微休息,跑到屋頂上看星星,漆黑中還傻傻的誤認頂樓的護城河(環型水池)是
玻璃地板,拿拖鞋去戳結果全濕.....
屋頂感覺不錯,唯獨路燈太亮、山上的夜太冷,這些原因讓我們很快就撤退了。

接著就回房間放空,
看了特務行不行和P.S我愛妳,兩部都是好片子。

然後依舊一夜好眠。
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