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暴飲暴食@抱飲抱食

其實在朋友之間我不算會吃哪,一定是公司那幫人胃口太小(碎碎念...)
總之定了位也蒐集了相關情報,不知怎麼在網路上初始評價很高,
但隨著有名,關於這家店的負面情報也不少,朋友丟了一堆雅虎上的評語給我看
....說實在我認為匿名的討論版資料不足採信,特別是yahoo討論的食物評價
這次也證實我是對的,其實這家各方面都滿不錯,也許是有改進吧?

本來預計訂七個位子,最後改成只有五名勇者上前挑戰這家店
一進去就如同先前看到的網路上介紹,簡單叫了一些食物山招牌菜
凱隡沙拉、家庭豬排綜合大拼盤、家庭綜合大拼盤
嗯~ 相當的簡單明瞭

店員很貼心(擔心)的問道 : "這樣跟你確定,這樣是十人份喔?你們才五個人耶"
就看到五人戰隊毫無猶豫的點點頭,示意店員別擔心
很快的菜就上來了


第一道凱隡沙拉...
中規中矩
沒有東西做對比
其實這個碗比頭大兩倍,頗有氣勢
做為開胃同時墊胃的前菜
還滿適合的,
大概六個人吃剛好一人一盤
很快的就被一掃而空
這道兩百多感覺滿OK的


吃完沙拉大家都做好戰鬥準備,聽聞已久的巨量家庭拼盤即將登場


看到店員搬了個初心者木盾出來
不只一桌五個人都咦了一下
連隔壁桌跟我們點一樣的六人組
也露出了非常貼切的囧表情
其實這道菜粗中帶細,豪爽的表面下
味道不含糊,好吃!





家庭豬排綜合大拼盤,就是這家店全部的豬排口味囉 ~
大里肌、小里肌、大里肌香蔥、大里肌起司、大里肌咖哩豬排還有豬肉漢堡排,
以上六種,第一次一口氣能吃到那麼多不同口味的豬排,
有種很棒的層次感,一樣都是豬肉、但每一種料理的方式傳達出來的口感和味覺,
彷彿在味覺的領域上各自擁有一片領域,不會覺得都是肉而帶來煩膩感,
反而很享受各種不同的烹調方式帶給味覺的刺激。

起司豬排牽絲超厲害,視覺上的趣味度帶給味覺上表現的加分還滿多的,讓人印象深刻;
大里肌捲著香蔥,裹上麵衣炸好在切開,切斷面漂亮吃起來味道又好;
較多油脂的豬肉漢堡排配上黃芥末、酸黃瓜,吃起來不膩,然後肉汁會在口中化開,
口感相當濃郁,我喜歡;
基本款的大里肌小里肌,就比較單純,但可以看的出來肉質的選用是否細心,這裡的表現也不錯,雖然沒有前面的花俏,較有彈性的口感,和大小里肌的明顯差異製作出來的層次也讓人滿意;
至於咖哩豬排....... 當時吃的時候明顯忘記咖哩豬排啦,咖哩都被拿去加飯,我一口都沒吃到(淚目),還在說怎麼大里肌多一片....

這道滿推薦的,990划算。
不過我們五個花了20分鐘就吃完這道,也是太令人驚奇了

接下來上來的,是  家庭綜合大拼盤 充滿霸氣的家庭系列第二彈
名字跟內容不大符合,其實就是豬腳、香腸還有火腿

講真的這豬腳比預期的硬口耐嚼了些,吃起來普普通通,香腸的味道也
還算不錯,但是因為口味上沒有第一份拼排來的重,所以有點嚐出不出味道
滿明顯的是我們吃錯順序了...  如果要來吃,先吃這份味道比較淡的,會比較合適
<待續>

<接序 08/04/15>
看了一下之前寫的,其實差不多該下結論啦~
1. 這家店好吃,吃起來很爽快,一堆人吃很推薦
2. yahoo的負面消息,不是已經改善了,就是空穴來風(我是認為後者=_=)
3. 價格應該不是吃這家店的第一考量,那天我們5人吃了十人份付錢覺得有點痛(廢話)
4. 請記得訂位
大致上這樣啦,看官們如果也跑去吃,請記留言一下喔
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